SABATO 2 NOVEMBRE 2024

• Pici all’aglione della Valdichiana
• Tagliata di manzo, olio alle erbe, carpaccio di barbabietola, noci ed erbette e purè di patate
• Cheesecake ai frutti di bosco

SABATO 9 NOVEMBRE 2024

• Risotto con zucca, porcini ed erborinato
• Stracotto di manzo con riduzione di Chianti Classico, vellutata di patate e bietole saltate
• Zuppa inglese

SABATO 16 NOVEMBRE 2024

• Calamarata ai frutti di mare
• Polpo alla pirata con crostone di pane ed erbette saltate
• Sbriciolata al limone

SABATO 23 NOVEMBRE 2024

• Il Carnaroli con radicchio trevigiano, salsiccia e taleggio
• Tagliata di manzo, olio alle erbe, carpaccio di barbabietola, noci ed erbette con purè di patate
• Panna cotta ai frutti di bosco

SABATO 30 NOVEMBRE 2024

• Pici al ragù bianco di Chianina al profumo di tartufo
• Tagliata di manzo con salsa chimichurri, sformatino di patate, funghi e porri
• Tiramisù